Niech ten szczególny dzień
na zawsze pozostanie nam w pamięci
jako dzień miłych wrażeń, sytej uczty i wspaniałej zabawy!

MENU WESELNE

​

Uroczysty toast szampanem

100 lat Młodej Parze!

​

Zupa

Domowy rosół z makaronem

​

Danie Główne

Soczysty schab pieczony oraz roladka drobiowa faszerowana warzywami
ziemniaki puree, sos demi glace, jarzyny z pary
zestaw surówek

Deser

Puchar lodów z bakaliami, bitą śmietaną i sosem owocowym

Dania ciepłe

Filet drobiowy nadziewany wykwintnym farszem
serwowany z ryżem i warzywami
oraz surówką z białej kapusty

***

Schab po myśliwsku z rydzami w sosie własnym
kasza kraszona boczkiem oraz kluski śląskie
oraz surówka czerwonej kapusty

***

Barszczyk czerwony na wędzonce
Krokiety warzywne zapiekane z serem
Bułeczki z kapustą i grzybami

Zimne specjały na stołach

Półmiski mięs pieczystych,

Pieczeń rzymska,

Karkówka z czosnkiem,

Schab ze śliwką, 

Pasztet z dziczyzną,

Pikle marynowane,

Żurawina z chrzanem

Galaretki drobiowe

Rolada z piersi kurczaka nadziewana pomidorami

Stół szlachecki

Smaczne przekąski kuchni staropolskiej
mięsa pieczyste i ryby faszerowane

​

Ponadto

Tort weselny Państwa Młodych
Owoce, ciasta weselne i drobne ciasteczka

***

Napoje chłodzące, soki owocowe, napoje gorące

ŻYCZYMY WSZYSTKIM SMACZNEGO!